24. Dezember 2016

Dunkle Schokolade Popcorn

Sweet Treats



Dunkle Schokolade Popcorn mit Meersalz
(macht eine große Schüssel frisches Popcorn)

100g Mais
1 ½ EL Kokosöl
50g Dunkle Schokolade
1 Prise Meersalz

Kokosöl in einem großen Topf erwärmen und den Mais hinzufügen. Auf mittlerer Hitze abgedeckt für einige Minuten erhitzen lassen, bis alle Maiskörner gepufft sind.
In der Zwischenzeit dunkle Schokolade mit einem Messer zerkleinern.
Popcorn von der Kochplatte nehmen und mit Schokolade und Meersalz gut vermischen.

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Welcome to my kitchen, my colourful world of nourishing foods. Here I choose to live healthy, eating whole, plant-based foods; a happy mix of vegetables, legumes, fruits, whole grains, nuts and seeds.

I am Pauline, a food lover and photographer from Berlin.

My recipes are simple, vegetarian dishes with plant-based and natural ingredients only. Perfect for everyday life. You do not have to be a skilled cook to have a balanced and healthy diet – I am not! An open mind and willingness to try out something new everyday shall be enough. It’s an infinite journey, and I am happy about everyone who decides to come along.

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