{"id":2048,"date":"2016-07-14T15:45:50","date_gmt":"2016-07-14T13:45:50","guid":{"rendered":"http:\/\/livingthehealthychoice.com\/?p=2048"},"modified":"2016-07-14T16:40:53","modified_gmt":"2016-07-14T14:40:53","slug":"wraps-and-lemonade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/livingthehealthychoice.com\/de\/wraps-and-lemonade\/","title":{"rendered":"Picknick Wraps & Chia-Samen-Limonade"},"content":{"rendered":"

\"IMG_1767-13\"<\/a> Ich kann es nicht oft genug sagen: Ich liebe den Sommer! Lange, warme Tage, durch die ge\u00f6ffneten Fenster dringt leises Geschirrklappern aus fremden Wohnungen hinein. Milde Sommerabende, an denen man bis tief in die Nacht drau\u00dfen zusammensitzt… Von mir aus k\u00f6nnte es ewig so gehen. Und doch habe ich irgendwie das Gef\u00fchl, diese Zeit nicht richtig zu nutzen. Man blinzelt einmal und schon verf\u00e4rben sich die Bl\u00e4tter wieder. Also habe ich es mir dieses Jahr zur Aufgabe gemacht, m\u00f6glichst viel Zeit drau\u00dfen zu verbringen. Statt mittags rasch die Leftovers vor der neusten Homeland Folge zu verschlingen (true story), versuche ich, mich mit Freunden zum Lunch zu verabreden und in einem naheliegenden Park kurz abzuschalten. Emails beantworten sich sowieso oft viel besser in einem Caf\u00e9 im Sonnenschein und viel lieber setze ich mich nach Einbruch der Dunkelheit nochmal an den Computer um Fotos und Videos zu bearbeiten. <\/p>\n

Als Glossybox<\/a><\/strong> mich dann dieser Tage kontaktierte und fragte, ob ich nicht mit ihnen ein Rezept f\u00fcr ihre Juli Box Pretty Picknick<\/em> kreieren wolle, kam das f\u00fcr mich zu einem sehr passenden Zeitpunkt. Ihre aktuelle Edition dreht sich ganz um Picknick, also ging es f\u00fcr mich schnurstracks in die K\u00fcche (aber mit weit ge\u00f6ffnetem Fenster) und ans probieren. Meine Wahl fiel auf die Klassiker Wraps und Limonade, beide aber mit einem kleinen und leckeren Twist! <\/p>\n

Diese Wraps sind gef\u00fcllt mit Gem\u00fcse, Quinoa und zwei Dips \u2013 Guacamole und einer cremigen Linsenpaste, aus roten Linsen und Tahin.
\nGerollt werden k\u00f6nnen die Wraps bereits im Vorhinein. Sie k\u00f6nnen leicht mit Butterbrotpapier und Faden zusammengehalten werden. Eine weitere M\u00f6glichkeit ist es, das Gem\u00fcse und Dips in kleinen Beh\u00e4ltern mitzunehmen und erst vor Ort zu rollen. So verhindert man, dass die Wraps durchweichen und jeder hat ganz freie Wahl bei den Zutaten!<\/p>\n

Die Chia-Samen-Limonade ist dazu unglaublich erfrischend und besteht aus lediglich vier Zutaten. Das Mischungsverh\u00e4ltnis aus sauer und s\u00fc\u00df kann dabei ganz einfach je nach Bed\u00fcrfnis angepasst werden. <\/p>\n

\"IMG_1738-5\"<\/a>\"IMG_1693-2\"<\/a>\"IMG_1887-31\"<\/a><<\/a>\"IMG_1802-20<\/a>\"IMG_1874-28\"\"IMG_1760-11\"<\/a>\"IMG_1852-26<\/a><\/p>\n

Vielen Dank an Glossybox<\/a><\/strong>, die f\u00fcr diesen Blogpost mit mir zusammen gearbeitet haben!<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ich kann es nicht oft genug sagen: Ich liebe den Sommer! Lange, warme Tage, durch die ge\u00f6ffneten Fenster dringt leises Geschirrklappern aus fremden Wohnungen hinein. Milde Sommerabende, an denen man bis tief in die Nacht drau\u00dfen zusammensitzt… Von mir aus k\u00f6nnte es ewig so gehen. Und doch habe ich irgendwie das Gef\u00fchl, diese Zeit nicht […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2072,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[18,24,22],"tags":[],"class_list":["post-2048","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-main-dishes","category-smoothies-and-juices","category-snacks"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/livingthehealthychoice.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2048","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/livingthehealthychoice.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/livingthehealthychoice.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/livingthehealthychoice.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/livingthehealthychoice.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2048"}],"version-history":[{"count":32,"href":"https:\/\/livingthehealthychoice.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2048\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2110,"href":"https:\/\/livingthehealthychoice.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2048\/revisions\/2110"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/livingthehealthychoice.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2072"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/livingthehealthychoice.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2048"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/livingthehealthychoice.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2048"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/livingthehealthychoice.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2048"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}