{"id":2639,"date":"2017-12-13T16:56:19","date_gmt":"2017-12-13T14:56:19","guid":{"rendered":"http:\/\/livingthehealthychoice.com\/?p=2639"},"modified":"2017-12-13T17:00:41","modified_gmt":"2017-12-13T15:00:41","slug":"superpower-chocolate-bar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/livingthehealthychoice.com\/de\/superpower-chocolate-bar\/","title":{"rendered":"Superpower Schokoladen Riegel"},"content":{"rendered":"

\"\" Eigentlich bin ich gar kein gro\u00dfer Snacker. Eine gro\u00dfe Mahlzeit tr\u00e4gt mich ziemlich zufrieden bis zur n\u00e4chsten. Doch auch nur der kleinste, zuf\u00e4lligste Gedanke an Schokolade kann diese wunderbare Balance ins Wanken bringen. Es gibt f\u00fcr mich n\u00e4mlich nichts leckeres (jedenfalls im S\u00fc\u00dfspeisensegment) als Schokolade. Und Hand aufs Herz, in der Weihnachtszeit grenzt es an Unm\u00f6glichkeit der Extraportion Schokolade zu entgehen. Also habe ich mir etwas \u00fcberlegt. Zusammen mit gro\u00dfer Unterst\u00fctzung (und Zutaten!) von REWE Bio<\/a><\/strong>, die momentan das Thema Vitaminreich durch den Winter<\/i> an den Tag legen, habe ich ein wenig in der K\u00fcche experimentiert und es sind diese Superpower Schokoladen Riegel<\/strong> entstanden. Sie sind wunderbar schokoladig (daf\u00fcr sorgt das rohe Kakaopulver), ges\u00fc\u00dft mit frischen Datteln und bestehen aus einer Basis von Sonnenblumenkernen, K\u00fcrbiskernen und Haferflocken. Sie sind demnach komplett ohne N\u00fcsse! Und f\u00fcr extra Superpower habe ich den Riegel noch ein wenig Hanfpulver hinzugef\u00fcgt, was eine sehr gute pflanzliche Proteinquelle ist und ich jedem w\u00e4rmstens ans Herz lege. Ach, und es w\u00e4re kein Dessert aus meiner Feder, wenn es nicht noch eine extra Schicht Schokolade geben w\u00fcrde. Allerdings ganz freiwillig, schmeckt ganz wunderbar mit und ohne! Ich w\u00fcnsche euch eine sch\u00f6ne Weihnachtszeit und lasst es euch schmecken!<\/p>\n

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Noch ein paar Anmerkungen zum Rezept, bevor es ans Eingemachte geht.
\nDatteln \u2013 hier ist es am besten Medjool Datteln (die gro\u00dfen, weichen) zu verwenden. Wenn es keine in greifbarer N\u00e4he gibt, Datteln vorher in Wasser einweichen lassen, damit sie weicher werden und sich besser zerkleinern lassen.
\nKokos\u00f6l oder Oliven \u00d6l \u2013 wenn es um Schokolade geht, passt ein mildes Oliven \u00d6l auch immer sehr gut. Wer also kein Fan von Kokos\u00f6l ist, kann hier auch zu anderem \u00d6l greifen. (Ich selber bevorzuge Kokos\u00f6l.)
\nGetrocknete Cranberries \u2013 hier k\u00f6nnen auch andere Trockenfr\u00fcchte verwendet werden. Mir schmecken (unges\u00fc\u00dfte) Cranberries am besten, aber die Wahl liegt bei euch!
\nHanfpulver \u2013 um den Riegeln einen guten Kick zu verleihen, f\u00fcge ich gerne ein wenig Hanfpulver hinzu. Wie oben bereits erw\u00e4hnt eine tolle Proteinquelle. Der Geschmack des Pulvers ist dem der Datteln und Kakaopulvers unterlegen, also keine Sorge!<\/p>\n

Danke an REWE Bio<\/a><\/strong> f\u00fcr die Unterst\u00fctzung und Zusammenarbeit f\u00fcr diesen Blogpost!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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