Grüner Sommersmoothie
Ich habe lange überlegt, was ich essenstechnisch über diesen grünen Smoothie sagen könnte. Mir ist nichts anderes eingefallen außer, dass er einfach sehr sehr gut und der perfekte Sommerdrink ist.
Mein Leben hat sich in den letzten Wochen ziemlich verändert. Zwischen Abschlussprüfungen und einem neuen Job, bin ich in meine erste eigene Wohnung gezogen. Ein kleiner Ort nur für mich, wo ich kein schlechtes Gewissen haben muss, wenn ich die Küche etwas zu lange besetze oder auch mal ein ziemliches Chaos veranstalte.
Es war eine aufregende Erfahrung, aber unglaublich anstrengend, da sich meine Küchenausrüstung in den letzten zwei Jahren von nichts auf eine Trillion Boxen vergrößert hat. Jetzt ist aber alles geschafft und ich sitze nun in meinem neuen Zuhause, zwar noch ohne Küche und Regale, aber ich bin begeistert!
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Grüner Sommersmoothie Recipe
- Prep Time:
- Servings: 2
Ingredients
½ Gurke
1-2 Stängel Sellerie
2 Handvoll junger Spinat (oder jeder andere Salat)
1 Mango
1 Banane
1 Apfel
Saft einer ½ Zitrone
Wasser
Instructions
- Wirf alle Zutaten in eine Mixer und mixe so lange, bis alles flüssig ist. Sollte der Smoothie noch zu dickflüssig sein, füge ein wenig mehr Wasser hinzu.
- Ein Tipp für warme Sommertage: füge einfach ein paar Eiswürfel zu den Zutaten hinzu. So wird der Smoothie schön kalt und erfrischend!